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Kongressdetails
{15.03.2010 - 18.03.2010}
Methoden der Ernährungserhebung
Kontakt und Ansprechparter
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.
– Referat Fortbildung –
Godesberger Allee 18
53175 Bonn
Fachdisziplin(en)
Kurzinfo
DGE-Fortbildung ; In dem Seminar werden verschiedene Methoden zur Durchführung von Ernährungserhebungen vorgestellt, z. B. 7-Tage-Ernährungsprotokoll oder 24-Stunden-Recall. Neben Anwendungsbeispielen und der kritischen Beurteilung der Methoden trainieren die Teilnehmer die praktische Umsetzung in Form von Fallbeispielen und Rollenspielen.
Kommende Veranstaltungen
{17.07. – 20.07.}
